Bisnis.com, JAKARTA - Bagi yang sudah pernah pergi ke Arab Saudi, pasti sudah tidak asing dengan restoran ayam cepat saji, Albaik. Sayangnya, di Indonesia belum ada cabangnya.
Tapi tak perlu khawatir, karena Anda tetap bisa mencicipi ayam goreng khas Arab Saudi itu lewat Almaz Fried Chicken yang terus viral belakangan ini.
Almaz Fried Chicken merupakan perusahaan ayam goreng lokal dengan rasa dan konsepnya mirip dengan Albaik di Arab Saudi.
Di samping keviralannya, Almaz Fried Chicken nampaknya memang pantas terkenal, bukan cuma karena jadi kembarannya ayam Albaik, tapi juga karena cita rasa yang mantap, ukurannya yang besar, dan harganya yang terjangkau.
Selain itu, tetap ada sentuhan bumbu khas Indonesia yaitu sambal bawang, yang tetap membuatnya berbeda dengan Albaik dan restoran ayam cepat saji lainnya.
Dengan menggunakan sistem franchise, Almaz Fried Chicken dengan mudah berkembang pesat, membuka lebih dari 70 outlet dalam waktu kurang dari satu tahun.
Baca Juga
Sosok Pendiri Almaz Fried Chicken
Almaz Fried Chicken didirikan oleh pengusaha Okta Wirawan pada 14 Juni 2024. Almaz Fried Chicken berdiri di bawah grup yang sama dengan Nasi Kebuli Abuya, PT Abuya Berkah Indonesia (Abindo), yang dikenal membawa makanan khas Timur Tengah.
Sebelum terjun berbisnis, Okta merupakan lulisan jurusan Manajemen Keuangan dari Institut Pertanian Bogor pada 2004.
Dia juga sempat bekerja di beberapa perusahaan seperti PT Carrefour Indonesia sebagai Assistant Sales Manager pada 2005, sampai beralih ke PT Trans Retail Indonesia.
Okta juga sempat bekerja menjadi Kepala Operasional di PT Mega Mahadana Hadiya yang membawahi merek Wing Stop pada 2013 sampai 2018.
Dia mulai menjajal dunia bisnis dengan mendirikan PT Abindo pada 2017, dan menjabat sebagai Founder sekaligus CEO dalam perusahaannya.
Dia juga mendirikan beberapa usaha rintisan seperti TukangSayur.ID, Sora Stationary, dan Bekam Alami yang seluruhnya bergerak di bawah Abuya Berkah Indonesia.
Mengutip podcast kasisolusi, Okta menceritakan bahwa dia ingin membangun usaha yang tak hanya laris manis, tapi juga bisa bermanfaat untuk banyak orang.
.JPG?w=300&h=221)
