Bisnis.com, JAKARTA -- Masakan Sumatra Barat adalah salah satu menu yang menjadi favorit hampir semua orang di Indonesia. Bahkan rendang menjadi makanan terenak di dunia.
Dengan minat terhadap makanan khas Sumatra Barat yang tinggi, membuka usaha restoran ini juga peluang bisnis yang menarik.
Namun untuk mulai merintis bisnis dan membangun rumah makan sendiri juga perlu upaya besar, mulai dari riset dan pengembangan resep masakan yang pas di lidah dan bagaimana teknik pemasarannya untuk cepat dikenal oleh publik.
Nah, untuk mempermudah proses tersebut, Anda bisa mulai usaha rumah makan dengan merek yang sudah terkenal.
Salah satu merek yang sudah dikenal banyak orang adalah Pagi Sore, restoran masakan khas Minangkabau, Sumatra Barat, yang sudah berdiri sejak 1973 dan menjadi salah satu restoran terbaik.
Jika rendang adalah makanan terenak di dunia, Pagi Sore punya menu rendang sebagai andalannya. Pagi Sore menjaga tradisi dan cita rasa asli Minang untuk olahan rendangnya menggunakan bahan baku dan bumbu-bumbu terbaik.
Baca Juga
Di samping itu, brand, rasa, dan reputasi Pagi Sore juga begitu juga sudah sangat kuat, sehingga bisa jadi nilai tambah bagi mitra yang ingin membuka waralaba restoran ini.
Lantas bagaimana cara bermitra dengan Restoran Pagi Sore?
Harga Franchise Restoran Pagi Sore
Mengutip berbagai sumber, restoran Pagi Sore membuka franchise umumnya dengan biaya mulai dari Rp25 juta sampai Rp50 juta. Namun, biaya tersebut baru kontribusi awal untuk mengoperasikan restoran dan menggunakan merek dagang.
Selanjutnya, calon mitra juga perlu menyiapkan dana sekitar Rp75 juta - Rrp150 juta untuk melengkapi peralatan masak dan perlengkapan restoran. Kemudian, ada pula biaya Rp50 juta - Rp100 juta untuk melakukan renovasi di lokasi yang sudah dipilih sesuai standar rumah makan Pagi Sore.
Adapun untuk modal kerja awal seperti untuk membeli bahan-bahan, operasional, hingga gaji karyawan , juga akan diperlukan biaya sekitar Rp30 juta - Rp60 juta.
Dengan demikian, total investasi yang dibutuhkan untuk membuka Restoran Pagi Sore berkisar antara Rp180 juta - Rp360 juta, ini pun masih di luar pembelian atau sewa lokasi.
Persyaratan Franchise Restoran Pagi Sore
Apabila sudah memiliki lokasi yang strategis dan telah menyiapkan modal awal, calon mitra selanjutnya bisa menghubungi pihak Pagi Sore melalui kontak yanga da di website resmi atau instagram pagisore.id.
Selanjutnya, calon mitra bisa mengajukan proposal dalam bentuk PDF, sebelum kemudian melakukan konsultasi untuk mengetahui persyaratan lebih detail mengenai pembukaan restoran Pagi Sore.
Kemudian calon mitra bisa mengisi formulir pendaftaran dan akan dilanjutkan dengan pengecekan kelayakan pendaftar.
Jika lolos dan dinyatakan bisa membuka restoran, calon mitra juga akan mendapatkan pelatihan terkait operasional, pengenalan menu dan resep, standar kualitas produk, manajemen keuangan, pelayanan, pemasaran, promosi, sampai standar kebersihan dan kesehatan.
Apabila semua sudah dilalui, Anda bisa segera membuka cabang segera restoran Pagi Sore dan siap menyajikan rendang terenak kepada pelanggan.
