Bisnis.com, JAKARTA -bb.q Chicken, restoran ayam goreng Korea global terkemuka yang memiliki lebih dari 4.500 gerai di 57 negara merayakan ulang tahunnya yang ke 30.
Di Indonesia, bb.q Chicken yang sudah bersertifikasi HALAL MUI Indonesia telah memiliki dua cabang yakni di Citywalk Sudirman dan Pondok Indah Mall 2 (PIM 2) Food Court Lt. 3.
Dua cabang baru lainnya juga akan segera dibuka di Mall Kota Kasablanka dan Lippo Mall Puri pada kuartal ketiga tahun 2025.
Lantas siapakah pemilik bb.q chicken?
Dilansir dari laman resminya, pada tahun 1995, Yoon Hong-guen mendirikan bb.q chicken di Seoul, Korea Selatan dengan satu misi sederhana: menyajikan ayam goreng Korea yang lezat dan berkualitas tinggi ke seluruh dunia.
Misi tersebut dapat dikatakan berhasil, karena bb.q kini beroperasi di ribuan toko di seluruh dunia.
Baca Juga
Dia mendirikan Chicken University di Seoul agar selalu terdepan dalam hal kualitas dan cita rasa, dan semua tokonya baik di Korea maupun Kansas menjunjung tinggi budaya Korea dengan resep asli, cita rasa yang menggugah selera, dan layanan pelanggan yang unggul.
Saat ini, bb.q Chicken telah memiliki 3.500 cabang yang tersebar di 3.500 negara termasuk Indonesia.
Dilansir dari koreaherald, Yoon merinci bagaimana BBQ, yang dimulai sebagai perusahaan ayam goreng Korea kecil, telah berkembang menjadi waralaba global selama tiga dekade.
Awalnya, perusahaan secara strategis memasuki pasar regional utama seperti Tiongkok dan AS, dan kemudian berkembang ke 29 dari 50 negara bagian di AS menggunakan strategi diferensiasi. Yoon juga berbicara tentang strategi masuk pasar yang disesuaikan perusahaan untuk berbagai wilayah, termasuk Amerika Latin, Asia Tenggara, dan Taiwan.
"Kami akan memimpin gerakan K-food, dan berdasarkan pengetahuan yang kami miliki, kami bertujuan untuk membuat 8 miliar orang di seluruh dunia mencicipi ayam panggang dan meningkatkan kualitas hidup mereka," kata Yoon.
Dia juga mengandalkan promosi BBQ salah satunya memasang iklan di papan reklame Times Square di New York sejak tahun lalu, yang telah lama menjadi impian pribadi Yoon sejak ia memulai bisnis BBQ global.
Sejak ekspansi luar negeri pertamanya pada tahun 2003, waralaba ayam panggang ini telah memasuki 57 negara, termasuk Amerika Serikat, Kanada, Panama, Kosta Rika, Filipina, Malaysia, Vietnam, dan Jepang.
Di hari jadinya itu, bb.q chicken Indonesia menggelar program istimewa "Goal to Seoul" yang memadukan kecintaan pada makanan lezat, budaya Korea, dan sepak bola kelas dunia.
Program ini memberikan kesempatan bagi pencinta bb.q Chicken sejak didirikan pada tahun 1995 untuk memenangkan pengalaman tak terlupakan: menyaksikan langsung pertandingan FC Barcelona vs FC Seoul di Seoul World Cup Stadium pada tanggal 31 Juli 2025 serta berwisata di negeri asal bb.q Chicken, Korea Selatan. bb.q Chicken adalah sponsor utama pertandingan FC Barcelona vs FC Seoul dalam upaya membangun koneksi antara masyarakat pencinta bb.q Chicken dengan budaya Korea, serta memperkuat citra merek bb.q Chicken sebagai merek global.
Teppy Ardianto MK, Marketing Head bb.q Chicken Indonesia mengatakan, melalui program Goal to Seoul ini, kami ingin berbagi pengalaman yang berkesan bagi pencinta dan pelanggan bb.q Chicken dengan mendekatkan pelanggan pada budaya Korea yang sangat menarik serta menikmati pertandingan olahraga sepakbola yang sangat popular di dunia antara dua klub sepakbola ternama FC Barcelona dan FC Seoul.
Pertandingan FC Barcelona Vs FC Seoul di Korea dengan bb.q Chicken akan menjadi festival yang memadukan dua hal yang sangat popular di dunia: kelezatan ayam ala Korea yang menjadi pelopor gelombang K-food dengan sepakbola.
