Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Profil Pencipta Oreo, Perusahaan Kue yang Bakal Caplok Bisnis Cokelat Hershey

Oreo melalui Mondelez International bakal mengakuisisi perusahaan cokelat, Hershey.
Oreo/istimewa
Oreo/istimewa

Bisnis.com, JAKARTA – Bisnis kue dan cokelat makin manis dengan Mondelez International, raksasa makanan ringan dan gula-gula, kini tengah mempertimbangkan untuk mengakuisisi Hershey Co., pembuat cokelat ternama AS.

Dilansir Bloomberg, keputusan tersebut diambil dalam kesepakatan potensial yang akan membentuk kerajaan makanan mamis dengan penjualan gabungan hampir US$50 miliar.

Mondelez dilaporkan telah mengajukan proposal awal untuk kemungkinan merger. Sementara, Hershey telah melibatkan penasihat untuk membantu menanggapi minat tersebut. 

Mondelez menghubungi Hershey tak lama setelah produsen cokelat itu melaporkan laba kuartal ketiga yang lebih rendah dari perkiraan bulan lalu. Namun, pembahasan akuisisi masih dalam tahap awal dan belum ada jaminan akan menghasilkan kesepakatan.

Sebelumnya. pada 2016, Mondelez sempat berupaya mengakuisisi Hershey, tetapi tawaran akuisisi senilai US$23 miliar namun ditolak oleh pemilik Kisses dan Reese's Peanut Butter Cups.

Sosok Pencipta Oreo

Adalah Samuel J. Porcello, seorang ilmuwan makanan asal Amerika yang bekerja di Nabisco selama 34 tahun. Dia terkenal karena karyanya menciptakan kue Oreo modern.

Porcello lahir dan dibesarkan di Newark, New Jersey sebelum keluarganya pindah ke Toms River, New Jersey, pada 1974.

Sebelum menjadi ilmuwan pangan Porcello awalnya dia sempat bekerja sebagai guru pada awal kariernya. Kemudian dia bekerja untuk mantan Charms Candy Company, sebuah produsen permen.

Sempat hampir dipekerjakan oleh sebuah perusahaan kosmetik besar, mimpinya pupus ketika perusahaan mengetahui bahwa Porcello buta warna.

Setelah ditolak oleh industri kosmetik karena buta warna, Porcello berpindah kerja dan bergabung dengan Nabisco. 

Porcello memulai kariernya di departemen penelitian dan pengembangan Nabisco, yang mengembangkan lini baru makanan ringan. Dia dengan cepat dianggap sebagai salah satu pakar kakao terkemuka di dunia, yang digunakan untuk membuat cokelat.

Sepanjang kariernya di Nabisco, dia bahkan mendapat gelar "ilmuwan utama," selama kariernya di Nabisco.

Dia menemukan resep kue dan isian krim kue Oreo moderen original, menggantikan yang telah dijual sejak 1912. Selain Oreo, Porcello juga berjasa mengembangkan produk makanan ringan Nabisco lainnya, termasuk SnackWells.

Saat ini, merek Oreo menjadi merek kue terlaris di dunia, menghasilkan lebih dari US$1 miliar dalam penjualan tahunan bagi perusahaan tersebut. 

Namun, produsennya Nabisco telah diakuisi oleh Kraft Foods pada tahun 2000 dalam kesepakatan senilai US$14,9 miliar. Merek tersebut kemudian menjadi bagian dari Mondelez ketika Kraft memisahkan bisnis grosirnya pada 2012.


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : Mutiara Nabila
Konten Premium

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Konten Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper