Bisnis.com, JAKARTA - Memulai bisnis sarang burung walet tentu menjadi peluang cuan yang menggiurkan.
Pasalnya, olahan sarang walet banyak dicari orang, bahkan perkilonya bisa dihargai hingga jutaan rupiah.
Sarang burung walet sendiri adalah air liur dari burung itu sendiri yang telah memadat dan mengering sehingga membentuk sarang.
Ketua Asosiasi Peternak Pedagang Sarang Walet Indonesia Wahyudin Husein mengatakan, meski butuh waktu yang lama, akan tetapi hasil yang didapatkan sangat menjanjikan.
“Sekarang itu, 1 kilogram sarang burung walet sudah dihargai Rp7 juta hingga Rp15 juta,” ujarnya dilansir dari episode ‘Menggali Harta Karun Rp500 Triliun dari Sarang Burung Walet’ Selasa (7/3/2023).
Dengan banyaknya minat dan luasnya pasar terhadap sarang burung walet, tak jarang sejumlah pengusaha tertarik untuk terjun ke bisnis budidaya sarang burung walet ini.
Baca Juga
Sementara itu, Mendag Zulkifli Hasan mengungkapkan, pada 2022, ekspor sarang burung walet mencapai USD 590,48 juta.
Nilai ini meningkat 14,21 persen dibandingkan tahun lalu yang sebesar USD 73,45 juta.
"Hasil ini merupakan catatan nilai tertinggi ekspor sarang burung walet Indonesia dan capaian tersebut merupakan kontribusi dari para pengusaha sekalian. Selain itu, kita juga patut bersyukur, neraca perdagangan Indonesia tahun 2022 berhasil surplus USD 54,53 miliar,”ujar Mendag Zulkifli Hasan.
Sarang burung walet merupakan komoditas yang khas dan hanya bisa diproduksi atau dihasilkan dari beberapa negara saja termasuk Indonesia.
Lantas, berapa modal yang harus dipersiapkan ketika ingin memulai bisnis sarang burung walet?
1. Siapkan Lokasi
Burung walet menyukai lokasi yang lembap. Dengan demikian, lokasi suhu gedung harus sekitar 24-26 derajat celcius, disertai kelembapan udara 80-95 persen.
Kondisi ruangan yang gelap dan jauh dari kebisingan juga menjadi faktor yang membuat burung walet betah dan bersarang di sana.
Salah satu warganet Brian Awiruddin ikut membagikan pengalamannya dalam menghindari kerugian akibat burung walet.
“Jangan membuat burung walet sulit bermanuver. Sebaiknya luas bangunan lima meter x 10 meter dengan tiga lantai, di mana biaya rata-rata untuk lokasi saja bisa Rp40 juta sampai ratusan juta rupiah,” ujarnya dilansir dari Burung Walet TV.
2. Gunakan Rekaman Suara Burung Walet
Rekaman suara burung walet diperlukan untuk mengundang mereka datang dan menandai bahwa tempat tersebut sebagai habitat asli sarang burung walet.
Tentu, modal yang diperlukan sangatlah minim, bahkan terbilang nihil karena hanya perlu membunyikan suara burung-burung walet yang sudah terekam di handphone.
3. Pembibitan Burung Walet
Untuk pembibitan, Anda juga bisa membeli telur walet di pasar burung terdekat atau secara online. Biasanya harga satuan telur burung walet dibanderol Rp7.000.
Jadi, kalau Anda membelinya sebanyak 30 telur, berarti Anda hanya merogoh kocek sekitar Rp200.000
Memilih telur tidak bisa sembarangan, pilihlah telur yang hampir menetas dengan rentang waktu antara 10 sampai 15 hari.
Penetasannya dapat dilakukan dalam cawan berisi air yang dimasukkan ke mesin khusus penetas dengan suhu 400 derajat celcius.
4. Merawat Burung Walet
Langkah selanjutnya adalah merawat dan memberi makan. Untuk pakannya bisa diberikan bahan makanan alami seperti, rayap, kumbang, semut, dan serangga bersayap lainnya.
Burung walet yang menghasilkan sarang berkualitas membutuhkan banyak asupan karbohidrat dan protein.
Berdasarkan penelusuran Bisnis, harga protein pur burung sendiri berkisar Rp70.000 hingga Rp100.000 per 250 gram.
5. Masa Panen
Selain itu peternak perlu memperhatikan waktu walet berkembang biak. Biasanya burung ini akan berkembang biak ketika menginjak usia empat tahun. Walet biasanya bertelur dua atau tiga butir dalam interval tiga hari.
“Panen biasanya per dua minggu,” jelas pemilik kanal Youtube Info Walet Official.
